吃豆腐可瘦臀?植物高蛋白让你瘦!

2016-01-05  1275  来源: 

豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。多吃豆腐则是可帮助肠胃蠕动消化,因为豆腐中含有黄豆纤维质,犹如膳食纤维,可助肠胃吸收,防止便秘。

吃豆腐可瘦臀?植物高蛋白让你瘦!

每天坐在电脑前的你知不知道,吃豆腐还有“瘦臀”的效果,吃豆腐可防止臀部下垂。豆腐脂肪含量低,可辅助瘦身减重。平时我们可以多吃这样的瘦臀食疗。

鱼香豆腐

材料: 豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、 糖、盐、 醋、 淀粉、 大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱。

做法:1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。

肉末蒸豆腐

材料: 豆腐、肉末。

做法:1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。

凉拌豆腐丝

材料: 白玉豆腐丝一把,葱丝,醋,辣椒油,盐,鸡精

做法:1、买白玉豆腐丝一把,切段放到一个大盆里(比较好拌),倒入葱丝,醋,盐少许,辣椒油,鸡精,搅拌。2、搅拌均匀后放香菜,OK啦!好看又好吃,还营养。

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