养生：秋冬季滋补汤大荟萃

秋冬季想要滋养却不要发胖的女人，一定要掌握好饮食的调配，既不容易发胖又可以得到很好的滋养，时不时为自己煲一份靓汤，一起来看看为您推荐的秋冬季滋补汤大荟萃吧。

百合鹌鹑汤。

材料——鹌鹑两至四只，胡萝卜两根，百合半两，蜜枣六枚。

功能——滋阴健肺，止咳补气。

制作方法——鹌鹑洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净，切小块；一齐放入煲内，加百合，蜜枣，五碗清水，煲三个钟点。即可。

说明：此汤清润滋补，适合全家老少饮用，在秋冬季更是合时的汤水。

花果杏仁汤。

材料——瘦肉四两，南、北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒。

功能——无花果清热，利于呼吸道系统；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加上蜜枣，更是滋润的好方子。

制作方法——瘦肉洗净，切成块，放入煲内；再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四钟点即可。

说明：此汤是保健汤水，对于偶然感冒伤风，咳嗽，痰多的人，喝这样的煲汤，有助于加速复原。

冬菇螺肉汤。

材料——冬菇六只，响螺半只，鸡脚六只，生姜两片。

功能——滋润温补，健肺清痰，补膝、脚力。

制作方法——冬菇先泡软；响螺用开水焯过后，切片；然后把所有材料放煲内，加清水四至五碗，煲四个钟点，即可。

说明：秋冬季节天气乾燥，此汤适合全家人饮用，既滋润，又补益。

塘蒿三鲜汤。

材料——塘蒿菜一斤，新鲜鱼片，猪肝，猪腰片各二两，姜丝少许。

功能——营养丰富，味道鲜美，维生素高。

制作方法——塘蒿菜洗净；鱼片，猪肝，猪腰片均洗净，切片；先煲好一锅猪骨上汤，加入油盐，以及姜丝调味；接着用大火烧滚上汤，放入塘蒿菜，以及鱼片、猪肝片、猪腰片，略灼一两分钟，即可。