医学科普不能过度娱乐化庸俗化

2016-01-05 1208 来源:

医学科普关系到人的健康乃至生命，必须得有社会责任感，绝对不能戏说。把复杂的医学道理、严谨的科学依据通俗化、大众化地讲解出来，真正使听众“一听就懂，一懂就用，一用就灵”，不能如相声般调侃，更不能瞎编戏说。

正确对待食疗

“食治”是中医的“非药物疗法”之一，唐朝孙思邈在《备急千金要方》中指出：“夫为医者，当须先晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后用药。”因为“食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资气血。”孙思邈是中医界最早提出“食治”、“食疗”概念之人，而唐代医学家孟诜的《食疗本草》则是世界上现存最早的食疗专著。由此可见，“食治”就是适合于患者体质和身体状况的饮食结构和营养均衡的调整。

我国最早的医学巨著《黄帝内经·素问》曰“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。这是世界饮食文化科学史上最先提出的膳食原则，也是非常完整合理的饮食原则，指出了除运用药物驱邪治病外，还必须用谷、肉、蛋、菜等食物均衡以益气、营养身体、增强抗病能力，确保健康。中医食疗是在饮食物中加入一些“药物”来达到增进健康、预防疾病，乃至改善症状，治疗疾病的目的。但是不能把中医药饮食文化丰富的内涵简单地割裂、支取和篡改，择其一二而过分夸大。